РБК-daily Ежедневная деловая газета

Голландские и британские ученые выявили новые полезные свойства чая. Согласно проведенному исследованию, оказалось, что регулярное употребление данного напитка может улучшить мыслительные способности человека. Кроме того, по мнению исследователей, чай снимает усталость и повышает бдительность. Результаты своего исследования ученые опубликовали в журнале Nutritional Neuroscience.

Как сообщает «Утро.ru» со ссылкой на MedGuru, ученые провели исследование, в котором приняли участие 44 добровольца в возрасте до 40 лет. Испытуемым, поделенным на две разные группы, давали либо кофеин (50 мг) в сочетании с аминокислотой L-тианином (которая содержится в чае), либо плацебо. Затем проводились тесты, где добровольцам нужно было распознавать слова, быстро обрабатывать визуальную информацию и оперативно переключать внимание.

Выяснилось, что те, кто пил чай, содержащий одновременно L-тианин и кофеин, показали лучший результат, чем те, кто употреблял только плацебо.

Отметим, что о полезных свойствах чая ученые говорили не единожды. Так, было доказано, что этот напиток способен снизить риск возникновения рака, заболеваний сердечно-сосудистой системы и болезни Паркинсона. Вместе с тем регулярное употребление чая на протяжении десяти лет может увеличить плотность костных тканей. Некоторые специалисты также убеждены, что чашка чая в день способна продлевать жизнь.


Возврат к списку